Restaurant
Restaurant
Restaurant Mangia
Tout le goût de la Toscane
Le restaurant Mangia est un refuge accueillant dédié aux saveurs locales. Un lieu où les recettes anciennes, les inspirations modernes et les touches gastronomiques dialoguent harmonieusement.
Laissez-vous séduire par les excellences de notre terroir avec des plats savoureux typiquement toscans.
Cuisine
Mélange de tradition et de génie
Notre cuisine célèbre les anciennes recettes toscanes, en les proposant avec une touche gastronomique raffinée. Les ingrédients locaux, des légumes au safran aromatique de San Gimignano, sont travaillés avec amour pour en extraire les saveurs les plus authentiques. Ces saveurs qui, associées à des épices ou à des ingrédients originaux, racontent la Toscane avec une vision moderne.
Nous sélectionnons uniquement des ingrédients de première qualité et préparons chaque jour des pâtes fraîches, du pain et des gressins. Nous proposons de savoureuses options pour les clients végétaliens et végétariens.
Cave à vins
Grands crus toscans
Les saveurs authentiques de votre dîner toscan s’accordent naturellement avec les vins de notre cave. La carte des vins du restaurant Mangia comprend les meilleurs crus toscans : sensations garanties pour les palais les plus raffinés. Nous vous accompagnerons dans un parcours de dégustation sélectionné pour chacun de vos choix.
Ambiances
Salle et terrasse panoramique
Nous servons le dîner dans la salle accueillante du rez-de-chaussée, décorée dans un style rustique chaleureux et enrichie de voûtes et de poutres apparentes. En été, il est très agréable de dîner sur la terrasse panoramique, en dégustant les délices toscans tout en admirant la vue sur Sienne et ses collines.
Informations et horaires
Le restaurant accueille également des clients extérieurs, il est donc fortement recommandé de réserver.
