Restaurant
Restaurant
Restaurant Mangia
Kulinarische Höhepunkte der Toskana
Das Restaurant Mangia ist eine einladende Oase für regionale Köstlichkeiten. Ein Ort, an dem traditionelle Rezepte, moderne Einflüsse und Gourmet-Akzente harmonisch miteinander verschmelzen.
Verlieben Sie sich in die kulinarischen Schätze unserer Region mit köstlichen Gerichten voller toskanischer Aromen.
Die Küche
Tradition und kreative Raffinesse
Unsere Küche zelebriert die alten toskanischen Rezepte und interpretiert sie mit einem gekonnten Gourmet-Touch. Lokale Zutaten – von frischem Gemüse bis zum aromatischen Safran aus San Gimignano – werden mit Liebe verarbeitet, um die authentischsten Aromen zu bewahren. Diese Geschmacksnoten, kombiniert mit Gewürzen oder unerwarteten Zutaten, erzählen die Toskana auf moderne Weise.
Wir verwenden ausschließlich Zutaten bester Qualität und bereiten täglich frische Pasta, Brot und Grissini zu. Wir bieten köstliche Optionen für vegane und vegetarische Gäste.
Weinkeller
Erlesene toskanische Weine
Die authentischen Aromen Ihres toskanischen Dinners lassen sich perfekt mit den Weinen aus unserem Keller kombinieren. Die Weinkarte des Restaurants Mangia bietet die besten toskanischen Etiketten und verspricht unvergessliche Genussmomente für jeden Geschmack. Wir begleiten Sie auf einer sorgfältig zusammengestellten Verkostungsreise, passend zu jeder Ihrer Entscheidungen.
Räumlichkeiten
Speisesaal und Panoramaterrasse
Wir servieren das Abendessen im einladenden Speisesaal im Erdgeschoss, geschmackvoll im rustikalen Stil eingerichtet und mit Gewölben sowie freiliegenden Balken verziert. Im Sommer ist es besonders angenehm, auf der Panorama-Terrasse zu speisen und die toskanischen Köstlichkeiten zu genießen, während der Blick über Siena und die sanften Hügel der Umgebung schweift.
Infos und Öffnungszeiten
Das Restaurant empfängt auch externe Gäste, daher wird eine Reservierung dringend empfohlen.
