In der Toskana werden Sie den Geschmack der weingastronomischen Exzellenz entdecken: Wein, Chianina, Cinta Senese und das kaltgepresste Olivenöl sind nur einige der unveränderlichen Spezialitäten.
Im Restaurant Mangia des Hotels Athena in Siena können Sie das vielfältige toskanische Aroma probieren, das durch traditionelle Gerichte auch vegetarisch ist.
Das Menü unseres Restaurant reicht von den großen Klassikern der toskanischen Tradition bis hin zu den einfallsreichsten und modernsten Gerichten, die allesamt aus lokalen, natürlichen und biologischen Produkten zubereitet werden. Täglich bereitet der Chefkoch Gnocchi, Pici und frische Ravioli zu, die mit einer Wildschweinsoße oder Trüffel serviert werden, außerdem werden Gerichte für Kinder, Veganer, Diabetiker und Menschen mit Zoeliakie angeboten.
Jeden Morgen können Sie unser selbstgemachtes Frühstück genießen, das im gemütlichen „Mangia“ Saal oder im „Palio“ Saal des Restaurants serviert wird. Unser Küchenteam bereitet frischgebackene Kuchen, warme Croissants und Muffins mit Marmelade oder Schokolade sowie köstliche lokale Rezepte zu, um Sie die antike Kunst der Süßspeisen Sienas kosten zu lassen. Diesem schließt sich eine große Auswahl an Käse und Aufschnitt, Kräuter-Ricotta, Marmelade, Weißbrot, Vollkornbrot, Fünfkornbrot, lokales Obst und Gemüse an. Ei nach Wahl, Bacon, Toastbrot, Orangensaft, Kaffee, Cappuccino und Tee runden das morgendliche Menü ab. Auf Anfrage bereiten wir auch glutenfreie, vegane, vegetarische und kalorienarme Gerichte zu.
Im Restaurant Mangia wird das Abendessen jeden Abend von 19.00 Uhr bis 21.30 Uhr im internen Saal serviert, der eine typisch rustikale Atmosphäre bietet, die von einem originalen Trompe l'oeil mit Szenen des Palios auf der Piazza del Campo, belebt wird. Im Sommer können Sie einen Tisch auf der Panoramaterrasse reservieren, um ein köstliches toskanisches Abendessen vor den wundervollen Hügeln, die Siena umgeben, zu genießen.
Ein sehr elegantes Restaurant, in dem uns einfache typische aber gepflegte und leckere Gerichte empfohlen wurden
Daniela p - TripAdvisor
