► Nella terra del tartufo

San Giovanni d'Asso, piccolo paese situato nella campagna senese, è stato il centro che ha maggiormente sfruttato la ricchezza derivante dai tartufi, che gli abili abitanti del luogo scovavano nel territorio argilloso. Da qui si può raggiungere facilmente l'abbazia di Monteoliveto, con un paesaggio davvero affascinante. Una passeggiata che vale la pena di provare.




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